Adakah Menggunakan Semula Bekas Plastik Selamat

Antara kotak bawa keluar yang kukuh, tab marjerin dan murah bekas plastik , tidak sukar pada zaman sekarang untuk mencari rumah untuk sisa pasta anda. Malah, rata-rata wanita Amerika memiliki 22 bekas makanan plastik, dan separuh daripada wanita menggunakan semula pembungkusan makanan sebagai bekas penyimpanan.

Itu mungkin kedengaran bijak, tetapi di kalangan pakar, ia sebenarnya menimbulkan kebimbangan. Dalam jangka pendek, risiko terbesar ialah pencemaran bakteria. Jika bekas plastik bertujuan untuk kegunaan sekali sahaja, ia mungkin tidak direka bentuk untuk memudahkan pembersihan, berpotensi membenarkan kuman membiak semakin lama anda bergantung padanya.

Contohnya, jika anda mempunyai bukaan yang sangat sempit, seperti botol soda, pada asasnya mustahil untuk membersihkan dengan berkesan, selain daripada menuang cecair mendidih ke dalam untuk membunuh semua bakteria. Dan itu akan menjejaskan plastik. Sesetengah penyelidik menguji air daripada botol air pelajar sekolah rendah, kebanyakannya telah diisi semula secara berterusan tanpa dibasuh, dan mendapati hampir dua pertiga daripada sampel mengandungi bakteria yang mencukupi untuk dijadikan tidak sesuai untuk dimakan.

Tetapi bagaimana pula dengan bekas yang mudah dibersihkan, seperti mangkuk sup plastik kecil dari sambungan bawa keluar? Walaupun anda mungkin boleh membilas sebarang sisa makanan dengan teliti, itu tidak bermakna anda perlu menambah bekas ini pada repertoir kotak makan tengah hari anda.

kenapa? Bahan kimia yang bersembunyi di dalam sesetengah bekas, terutamanya yang tidak direka bentuk untuk digunakan semula, boleh meresap keluar dari plastik dan masuk ke dalam makanan anda jika anda memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro, melemparkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau membiarkannya di bawah sinar matahari untuk tempoh yang lama. masa.

Tetapi sebelum anda melambungkan tab anda, semak bahagian bawah untuk kod kitar semula, nombor yang boleh membantu anda mengenal pasti jenis plastik bekas anda diperbuat daripada. Jika anda melihat #2, #4 atau #5, maka kemungkinan besar anda berada di clear untuk bahan kimia, yang bermaksud anda boleh menggunakan semula bekas anda dengan selamat.

Kebanyakan bekas boleh guna semula yang anda beli di kedai diperbuat daripada plastik #5, atau polipropilena, yang mempunyai risiko rendah larut lesap kimia. Ia juga biasa digunakan untuk bekas yogurt, tab marjerin dan botol untuk makanan yang boleh dituang, seperti sirap.

Perkara yang sama berlaku untuk polietilena berketumpatan rendah (kod kitar semula #4), sering digunakan untuk filem pembungkusan, dan polietilena berketumpatan tinggi (kod kitar semula #2), dari mana jag susu dibuat. Pengplastik biasanya tidak digunakan dalam plastik ini, jadi satu-satunya perkara yang anda perlu berhati-hati ialah melebihi suhu penggunaan maksimum, hanya untuk mengelakkan meledingkan atau mencacatkannya.

Demi berhati-hati, jika anda menggunakan semula bekas plastik, walaupun yang mempunyai kod kitar semula yang "selamat", cuba hadkan penggunaannya kepada makanan dengan kandungan keasidan, gula, lemak dan alkohol yang serupa dengan item yang asalnya terdapat di dalamnya. Sebagai contoh, jangan gunakan bekas pemendekan plastik untuk menyimpan sos salad berasaskan cuka. Dengan cara itu, bekas plastik akan mengekalkan integritinya selama mungkin.