Status pemeliharaan buah -buahan dan sayur -sayuran segar

Buah -buahan dan sayur -sayuran segar kaya dengan mineral, vitamin, karbohidrat dan nutrien lain, adalah keperluan makanan hidup, setiap negara di industri buah dan sayur -sayuran untuk memberikan perhatian yang tinggi. Di China, industri buah -buahan dan sayur -sayuran telah menjadi industri tiang kecekapan pertanian, pendapatan petani dan kestabilan luar bandar, dan menjadi cara penting untuk mempromosikan pembangunan perindustrian pertanian, membimbing penyesuaian struktur pertanian dan merealisasikan pembangunan pertanian yang mampan di China. Dengan pembangunan ekonomi dan peningkatan taraf hidup rakyat, permintaan rakyat untuk buah -buahan dan sayur -sayuran secara beransur -ansur dari mengejar bilangan dan harga mengejar kualiti produk dan pelbagai, bersih, selamat dan berkhasiat. Oleh kerana pengeluaran buah -buahan dan sayur -sayuran bermusim adalah jelas, keperluan untuk pemeliharaan, pemeliharaan, pembungkusan dan peredaran teknologi sistem untuk melindungi keperluan kecairan pasaran abadi. Dengan pembangunan integrasi ekonomi global, terutamanya selepas penyertaan China ke WTO, industri buah dan sayuran China telah membawa peluang, tetapi juga menghadapi pasaran domestik dan domestik yang lebih teruk dan cabaran sengit. Pengeluaran buah -buahan dan sayur -sayuran China adalah sebuah negara yang besar, tetapi pengeluaran produk buah dan sayuran China disebabkan oleh tahap penyeragaman yang rendah, pemeliharaan, pemeliharaan, pembungkusan telah membawa masalah teknikal; Buah-buahan segar dan sayur-sayuran postharvest, penyimpanan pra-sejuk, penyimpanan dan pemprosesan komersial dan teknologi jualan yang lain kekurangan atau pautan yang tidak lengkap, produk kualiti segar tidak terkawal, khususnya, sesetengah pengguna dialu-alukan untuk nama, istimewa, sangat baik, Varieti buah -buahan dan sayur -sayuran yang baru, baru, jarang berlaku kerana fisiologi postharvest, pemeliharaan, penyelidikan pembungkusan kurang, tidak mendapat pembangunan pasaran yang baik. Selepas memasuki abad ke-21, melalui pengenalan pencapaian teknologi canggih asing dan penyelidikan dan pembangunan bebas, pembangunan piawaian kualiti produk dan prosedur operasi yang berkaitan, pada dasarnya telah membentuk sistem teknologi pembungkusan buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru seperti yang disebabkan oleh Penyakit Harvest, Teknologi O2 Tinggi, Teknologi Penyimpanan Dingin, Teknologi Aplikasi Kimia Khas (Bahan Pembungkusan Dimatikan Sumber Haiwan dan Tumbuhan, Pengawal Selia Pertumbuhan, dan lain Dan teknologi gelombang mikro, teknologi ini pembangunan dan aplikasi, telah meningkatkan pemeliharaan buah -buahan segar dan sayur -sayuran Tahap Teknologi Pembungkusan Segar, dengan berkesan meningkatkan keselamatan produk segar dan sayur -sayuran. www.nblinhua.com