Status quo pemeliharaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar

Buah-buahan segar dan sayur-sayuran yang kaya dengan mineral, vitamin, karbohidrat dan nutrien lain, adalah keperluan makanan hidup, setiap negara pada industri buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memberi perhatian yang tinggi. Di China, industri buah-buahan dan sayur-sayuran telah menjadi industri tonggak kecekapan pertanian, pendapatan petani dan kestabilan luar bandar, dan menjadi cara penting untuk menggalakkan pembangunan perindustrian pertanian, membimbing pelarasan struktur pertanian dan merealisasikan pembangunan pertanian yang mampan dalam China. Dengan perkembangan ekonomi dan peningkatan taraf hidup rakyat, permintaan rakyat terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran secara beransur-ansur daripada mengejar bilangan dan harga mengejar kualiti dan kepelbagaian produk, bersih, selamat dan berkhasiat. Memandangkan pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim adalah jelas, keperluan untuk pemeliharaan, pemeliharaan, pembungkusan dan peredaran teknologi sistem untuk melindungi keperluan mudah tunai pasarannya yang kekal. Dengan perkembangan integrasi ekonomi global, terutamanya selepas penyertaan China ke WTO, industri buah-buahan dan sayur-sayuran China telah membawa peluang, tetapi juga menghadapi pasaran domestik dan domestik yang lebih teruk serta cabaran yang sengit. Pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran China adalah sebuah negara yang besar, tetapi pengeluaran produk buah-buahan dan sayur-sayuran China kerana tahap penyeragaman yang rendah, untuk pemeliharaan, pemeliharaan, pembungkusan telah membawa masalah teknikal; buah-buahan segar dan sayur-sayuran selepas tuaian, penyimpanan pra-sejuk, penyimpanan dan lain-lain pemprosesan komersial dan teknologi jualan Kekurangan atau pautan tidak lengkap, produk kualiti segar tidak terkawal, khususnya, sesetengah pengguna dialu-alukan untuk nama, istimewa, cemerlang, ditapis, baru, jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang jarang ditemui kerana fisiologi lepas tuai, Pemeliharaan, penyelidikan pembungkusan kurang, tidak mendapat pembangunan pasaran yang baik. Selepas       Memasuki abad ke-21, melalui pengenalan pencapaian teknologi maju asing dan penyelidikan dan pembangunan bebas, pembangunan standard kualiti produk dan prosedur operasi yang berkaitan, pada asasnya telah membentuk sistem teknologi pembungkusan pengawetan buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang baharu, seperti induksi pasca- penyakit menuai, teknologi O2 tinggi, teknologi penyimpanan sejuk, teknologi aplikasi kimia khas (bahan pembungkusan boleh dimakan sumber haiwan dan tumbuhan, pengawal selia pertumbuhan, dll.), teknologi sinaran, teknologi CAP (pakej atmosfera terkawal), teknologi tekanan tinggi dan teknologi gelombang mikro, ini teknologi Pembangunan dan aplikasi, telah meningkatkan tahap teknologi pembungkusan segar buah-buahan dan sayur-sayuran segar, dengan berkesan meningkatkan keselamatan kualiti produk buah-buahan dan sayur-sayuran segar. www.nblinhua.com