Kemudahan yang Ditawarkan oleh Bekas Makanan

Sebarang penilaian kesan pembungkusan makanan terhadap alam sekitar mesti mempertimbangkan faedah positif pengurangan sisa makanan sepanjang rantaian bekalan. Pembaziran makanan yang ketara telah dilaporkan di banyak negara, antara 25% untuk bijirin makanan hingga 50% untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Pemeliharaan/perlindungan, penyimpanan dan pengangkutan yang tidak mencukupi telah disebut sebagai punca pembaziran makanan. Namun begitu, bekas makanan dan pembungkusan mengurangkan jumlah sisa dengan memanjangkan jangka hayat makanan, dengan itu memanjangkan kebolehgunaannya.

Anda tahu, pakej adalah wajah produk dan selalunya merupakan satu-satunya pendedahan produk yang dialami pengguna sebelum membeli. Akibatnya, pembungkusan yang tersendiri atau inovatif boleh meningkatkan jualan dalam persekitaran yang kompetitif. Bekas atau bungkusan mungkin direka bentuk untuk meningkatkan imej produk atau untuk membezakan produk daripada pesaing. Sebagai contoh, label yang lebih besar boleh digunakan untuk memuatkan resipi.

Selain itu, pembungkusan juga memberikan maklumat kepada pengguna. Contohnya, pelabelan pakej memenuhi keperluan undang-undang untuk pengenalan produk, nilai pemakanan, pengisytiharan ramuan, berat bersih dan maklumat pengilang.

Selain itu, pakej tersebut menyampaikan maklumat penting tentang produk seperti arahan memasak, pengenalan jenama dan harga. Semua penambahbaikan ini boleh memberi kesan kepada pelupusan sisa.

Ciri kemudahan seperti kemudahan akses, pengendalian dan pelupusan, keterlihatan produk, kebolehtutup semula dan kebolehgelombang mikro sangat mempengaruhi inovasi pakej. Akibatnya, pembungkusan memainkan peranan penting dalam meminimumkan usaha yang diperlukan untuk menyediakan dan menghidangkan makanan.

Dulang selamat ketuhar, beg rebus dan boleh ketuhar gelombang mikro bekas makanan plastik membolehkan pengguna memasak keseluruhan hidangan tanpa penyediaan. Reka bentuk penutupan baharu membekalkan kemudahan pembukaan, kebolehtutup semula dan ciri pendispensan khas. Sebagai contoh, pengeluar kuki baru-baru ini telah memperkenalkan beg fleksibel dengan bahagian terskor yang menyediakan akses kepada kuki. Membran dengan pengedap boleh dikupas menutup bukaan sebelum jualan dan membenarkan penutupan semula selepas dibuka.

Kemajuan dalam bekas makanan dan pembungkusan telah memudahkan pembangunan format runcit moden yang menawarkan pengguna kemudahan membeli-belah 1 hentian dan ketersediaan makanan dari seluruh dunia. Ciri kemudahan ini menambah nilai dan kelebihan daya saing kepada produk tetapi juga boleh mempengaruhi jumlah dan jenis sisa pembungkusan yang memerlukan pelupusan.