Apakah bahan pembungkus makanan yang baik selalunya ada

Pembungkusan makanan adalah pautan terakhir dalam pengeluaran makanan moden. Ia memainkan peranan penting dalam melindungi kualiti dan kebersihan makanan, memudahkan penyimpanan dan pengangkutan, melanjutkan atau bercuti, dan meningkatkan nilai barangan. Dulang pembungkusan mempunyai peranan yang tidak boleh ditukar ganti dalam menyediakan perlindungan untuk makanan, menghalang makanan daripada dicemari oleh mikrob luar atau bahan lain dan mencegah atau mengurangkan pengoksidaan makanan dan tindak balas lain. Bahan yang digunakan untuk pembungkusan makanan mesti mempunyai sifat penghalang yang sesuai, seperti minyak dan makanan berlemak memerlukan penghalang oksigen yang tinggi dan rintangan minyak; makanan kering memerlukan rintangan kelembapan yang tinggi; makanan aromatik memerlukan keharuman yang tinggi; dan makanan segar buah-buahan dan sayur-sayuran memerlukan pembungkusan dulang.Terdapat tahap tertentu kebolehtelapan oksigen, karbon dioksida dan pisang air. Di samping itu, bahan pembungkusan makanan mesti mempunyai kekuatan tegangan yang baik, rintangan koyakan, rintangan hentaman dan sifat mekanikal lain; kestabilan kimia yang baik, tidak sepatutnya mempunyai tindak balas kimia dengan makanan dalaman untuk memastikan keselamatan makanan. Di samping itu, ia mesti mempunyai rintangan suhu tinggi, sesuai untuk pensterilan suhu tinggi dan penyimpanan makanan suhu rendah. Plastik ialah sejenis bahan polimer yang diperbuat daripada resin sintetik sebagai bahan mentah, menambah penstabil, pemplastis, pelincir, antioksidan, pewarna, racun serangga dan pengawet yang sesuai.

Dengan perkembangan berterusan sains dan teknologi, manusia mempunyai keperluan yang lebih tinggi dan lebih tinggi untuk kualiti hidup. Bahan pembungkusan fleksibel plastik berprestasi tinggi dan pelbagai fungsi menjadi bahan pembungkusan pembangunan titik panas.

Jenis pembungkusan plastik

Bahan pembungkusan plastik penghalang tinggi

Bahan pembungkusan plastik penghalang tinggi telah dibangunkan dengan perkembangan pesat industri makanan, dan mereka telah memainkan peranan dalam memastikan kualiti, kesegaran, rasa dan jangka hayat makanan. Teknologi untuk mengawet makanan adalah pelbagai, seperti pembungkusan vakum, pembungkusan penggantian gas, pembungkusan pembungkusan deoksidan, pembungkusan pengeringan makanan, pembungkusan pengisian aseptik, pembungkusan retort, pembungkusan isi panas cecair, dan sebagainya. Kebanyakan teknologi pembungkusan ini memerlukan penggunaan bahan pembungkusan plastik. Walaupun mereka memerlukan pelbagai sifat, adalah penting bahawa mereka semua mempunyai sifat penghalang yang baik. Nikmati lebih banyak lagi di /