Persoalan tentang warna pinggan mangkuk sentiasa diabaikan!

Seperti yang kita sedia maklum, China adalah sebuah negara yang mempunyai sejarah yang panjang, dan penekanan terhadap pemakanan adalah lebih rumit. Pinggan mangkuk perlindungan alam sekitar pakai buang berikut akan memberi anda contoh masalah yang selalu diabaikan - warna pinggan mangkuk. Sebagai warna pinggan mangkuk, kita bukan sahaja harus mempertimbangkan penyelarasan dengan warna hidangan, tetapi juga mempertimbangkan perasaan warna pengunjung.

Sentimen warna merujuk kepada pantang larang kedai makan pada warna tertentu. Kerana adat dan kepercayaan agama yang berbeza dari bangsa yang berbeza di dunia, perasaan warna juga sangat berbeza. Sebagai contoh, China kebanyakannya menggunakan pinggan mangkuk biru dan putih, yang memberikan suasana tenang, khusyuk, ringkas dan murah hati. Kebanyakan negara di dunia juga menyukai warna ini, tetapi orang Turki tidak menyukai warna ini.

Makanan mewah dan restoran naga dan Phoenix di seluruh dunia kebanyakannya menggunakan pinggan mangkuk porselin halus merah jambu. Warna ini melambangkan bangsawan, keagungan dan kemuliaan. Ia adalah warna raja. Orang Islam melarang warna ini, yang juga merupakan simbol kematian di Syria. Oleh itu, kita harus memberi perhatian kepada perasaan warna pengunjung apabila memadankan pinggan mangkuk, untuk meningkatkan suasana jamuan. Untuk menghidangkan pelbagai jenis hidangan, pelbagai jenis hidangan harus dilengkapi dengan pelbagai jenis hidangan. Maksudnya, apabila memilih pelbagai jenis hidangan, kita harus menjelaskan dengan jelas tahap kekeringan dan kebasahan, keadaan kelembutan dan kekerasan, dan jumlah jus sup, dan gunakan pinggan mangkuk yang sesuai seperti pinggan rata, pinggan sup dan mangkuk. . Ia bukan sahaja untuk tujuan estetik, tetapi juga untuk kemudahan makan. Sebagai contoh, hidangan kering biasanya dihidangkan di atas pinggan atau pinggan rata; hidangan tanpa sos atau sup, seperti hidangan goreng, goreng, goreng atau meletup, hendaklah dihidangkan di atas pinggan rata; hidangan dengan lebih banyak sup hendaklah dihidangkan di atas pinggan sup untuk mengelakkan limpahan sup dan menyusahkan pengunjung, supaya mengelakkan menjejaskan keindahan hidangan dan memusnahkan sifat-sifat hidangan.