Prinsip dan fungsi dulang peta:
Dulang peta (pembungkusan suasana yang diubahsuai), seperti namanya, merujuk kepada teknologi yang secara buatan mengawal perkadaran gas (oksigen, karbon dioksida, nitrogen dan lain-lain) dalam pakej untuk melanjutkan kehidupan rak.
Dulang peta kami dibuat dari halangan yang tinggi, bahan polipropilena yang dapat membantu memanjangkan hayat rak. Hermetically dimeteraikan dengan filem lidding penghalang, output akhir adalah pakej kebocoran. Gabungan dulang penghalang/lidding pepejal ini menyediakan unit penghalang yang serba lengkap.
Dalam sistem tertutup, perkadaran gas ambien diubahsuai kepada keadaan yang dapat mengurangkan pernafasan dan mengurangkan penggunaan nutrien. Untuk menghalang pernafasan sel dan menghalang proses metabolisme, bagaimanapun, menjadikan sel -sel dalam keadaan tidak aktif bukan kematian. Dan apabila sel -sel meninggalkan suasana yang diubahsuai, mereka masih akan mengekalkan kadar metabolisme yang normal tanpa kesan sampingan yang lain. Sudah tentu, semua ini berada di premis suhu rendah.
Kandungan yang berbeza (daging/ayam/buah) memerlukan berbeza dalam perkadaran gas ambien
Daging merah (daging lembu, kambing, daging babi)-Mengesyorkan keadaan O2 yang tinggi (60-80% oksigen dan 20-40% CO2) kadar O2 yang tinggi untuk memastikan daging merah dan peratusan CO2 untuk menghalang pertumbuhan bakteria kerosakan aerobik.
Ayam - Mengesyorkan keadaan CO2 dan N2
Buah -buahan segar - Mengesyorkan CO2 O2 dan Rendah Rendah
Aplikasi